Сделаем переход на цифровые правила маркировки простым и незаметным!
С 1 сентября 2022 года правила маркировки изменились. Теперь работать в системе “Честный Знак” нужно обязательно государственным структурам и ресторанам. Сегодня расскажем, какой в общепите должна быть маркировка и как действовать ресторанам сегмента HoReCa.
Для приготовления кофе и ряда блюд ресторан использует молочные продукты, а в продажу в таре обычно идет питьевая вода. Оба варианта позиций понадобится маркировать и принять электронно в системе “Честный знак”. А когда молоко вскроют и используют, его нужно списать “для собственных нужд” ресторана, о чем отчитываются в систему. Но т.к. выход с учета продукции не связан с продажей, то происходит в виде объемно-сортового учета.
Расскажем, как зарегистрироваться в системе “Честный знак” для маркировки и передачи отчетности общепита.
1 шаг. Регистрация юридического лица в системе “Честный знак”. Для этого потребуется УКЭП — усиленная квалифицированная электронная подпись.
2 шаг. Подключение к электронному документообороту. Здесь все просто: если вы уже пользовались ЭДО, то ничего не меняется. Если нет, то понадобится подключиться в сжатые сроки. Для работы с “Честный знак” можно использовать “ЭДО Лайт”.
С 1 сентября 2022 работа с товарами, подлежащими маркировке выглядит так: При получени поставки, проверяют количество и наименование продукции подлежащей маркировке от поставщика. Сканировать товары не обязательно. Подписывают электронный УПД: накладную и счет-фактуру в формате ФНС от грузоотправителя.
Важно, что при работе с системой “Честный знак” сканировать каждую позицию, чтобы занести в базу маркировки не нужно, а значит приобретать 2D сканер не обязательно, но приложение “Честный ЗНАК.Бизнес” поможет принимать и выводить из оборота товары, снижать до минимума риски при отправке документов в систему маркировки. Приложение предоставляет возможность работать с УПД и документами для списания продукции в заведениях общепита и ресторанах.
